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    省食药局副局长王景峰一行莅临原阳
    对中央厨房进行调研
    信息来源:办公室  ‖  发稿作者:管理员   ‖  发布时间:2018年9月17日  ‖  查看401次  ‖  

        国家市场监管总局二司副司长范学慧等7月25日莅临原阳调研提出,河南央厨产业园要勇于先行先试,发挥示范引领作用,积极探索技术规范和标准,为全国央厨行业发展积累有益经验。为进一步推动央厨先试先行工作落实,9月14日,省食药监局副局长王景峰、餐饮处处长张存勇等一行再次莅临原阳调研指导,市食药监局局长贾祥聚、副局长李明安、县食药局局长李中文等陪同。

        督导组一行先后来到雨轩斋、须水邓记、九豫全三家企业进行调研,详细询问并了解企业运营、食材追溯、质量管控等方面的问题,随后组织市、县食药监局、河南省央厨协会负责同志及部分央厨企业代表召开座谈会。      张存勇处长表示:国家局对河南中央厨房产业园的运营和监管工作给予充分肯定,希望将原阳作为央厨行业试点,要求提供真实可靠、详尽完整的调研报告和科学严谨、操作性强的管理办法草案,为国家局研究制定相关政策提供数据支撑。
    会议听取了市、县食药监局以及河南央厨协会的工作进展汇报,王景峰副局长强调,国家局将原阳央厨作为试点,为全省央厨行业发展提供了难得的机遇和平台,河南省央厨协会和市、县食药监局前期做了大量的工作,下一步要明确时间节点、组建专家团队、深入调查研究,务必在10月中旬之前提交央厨调研报告和管理办法草案,高标准完成国家局交办的任务。

     

     

     

     

                  
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